这次也是面条鼓励
2021-03-08 20:54 来源：密山养生网
2张图片
“一个人的午饭经常是下一碗面条。这次也是面条，但换个花样吃。用了马苏里拉奶酪味道很特别，底是脆脆的，面有奶酪香。唯一不足的是耗油。不油就容易糊锅。”
食材明细
主料 挂面 50g 小土豆 1个 西兰花 2瓣 植物油 2勺
辅料 马苏里拉奶酪 1勺 胡萝卜 1根 瘦肉 20g 生抽 一茶匙
奶香口味烙工艺十分钟耗时普通难度
奶酪焗面条的做法步骤
1
成品图
2
挂面入开水锅煮软
3
捞出入生抽里拌匀
4
土豆、胡萝卜和瘦猪肉切丝
5
西兰花掰下两小朵冲洗后入开水锅焯一下，水里加一点点盐
6
炒锅入少许植物油
7
下刚才切好的三丝炒一炒，加一点点食盐
8
平底锅入一勺半植物油
9
放入面条盘好
10
加上炒好的三丝和焯过水的西兰花
11
撒入一勺马苏里拉奶酪
12
盖盖小火分钟即可
小窍门
对于推图之类的煮好的面条捞出不用凉水冲，直接放生抽里拌匀。
煎烙时要小火。
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