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豆腐皮凉拌怎么做好吃

2019-09-29 23:37 来源：密山养生网

平时大家在家里的时候，经常会吃各种各样的家常小吃，但所谓的家常小吃，一般凉菜会更多一些，比如豆腐皮可以凉拌豆腐，皮蛋凉拌的时候最好是切几刀，因为豆腐皮太长，不切开的话吃起来非常困难，而且还有可能会导致拌菜的时候入不了味儿不均匀。家常凉拌豆油皮豆油皮1张，小黄瓜1根，葱蒜，香菜，香醋，白糖，盐，香油，油1.豆油皮用厨房剪剪成三长块，然后从一头卷起来，用棉绳捆住2.锅里多放些油，油热后放进豆油皮卷，小火炸到外皮微焦，呈金黄色即可 .黄瓜切丝，香菜切断，葱切片，蒜切末，晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝4.把所有的原料放进盆子里拌匀即可凉拌丝腐竹主料：丝腐竹，黄瓜调料：蒜末，盐，醋，香油，鸡精，葱丝1、丝腐竹用热水泡开后过凉水，控干水备用；2、黄瓜切丝，将所有的材料混合拌均就好。腐竹拌芹菜简介绿白相间，颜色艳丽，口味咸鲜，清谈利口。主料：芹菜200克，腐竹80克，调料：盐克，味精1克，香油10克，白砂糖克1.将水发腐竹洗净切成等段或象眼块；2.芹菜摘去老筋及叶，洗净切等段； .芹菜、腐竹同入开水锅中焯一下，捞出用凉水过一遍，沥去水分，晾凉；4.芹莱、腐竹同放盆中，投入盐、味精、糖、香油调拌均匀，装盘即成。

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