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肉炒油菜的做法节能

2020-09-26 17:49 来源：密山养生网

肉炒油不尽科学菜是家常的一道食物，但是我们都知道有些人炒出来的口感并不好，而且菜不够新鲜脆嫩，其实这是一些技巧问题，所以大家不妨看看下面所推荐的又炒油菜烹煮方法。油菜 00g，火麻油2勺，蒜半个，生抽1小勺、耗油1小勺，盐1小勺1、将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。2、起锅，倒油2勺火麻油。、然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。4、翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。5、最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。素炒油菜是很简单的家常菜，食材新鲜很重要哦，建议用火麻油来抄，这样不但味道更好，还有辅助的抗衰老效果。油菜（400克）、花生油、盐、鸡精。制作步骤：1、洗净油菜，如果菜芯比较大可以用刀把根部纵向切一刀。沥干油菜里面的水。2、锅内加油烧热，油菜下锅，注意菜根部抵火旺的锅中心，旺火，慢炒至分熟，大约需要一分钟。、在菜根部洒2/ 的盐，翻炒一下，在菜叶部洒1/ 的盐，炒匀至6分熟，7分熟的时候加鸡精，最后加蒜起锅。油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂只会影响植物的健康、产量等。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。

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