养血补虚午餐香芹虾丸

女性经期吃芹菜可以补血体虚，让身体舒适，搭配虾仁一起做丸子，吃起来Q弹，味道鲜美，一口一个，吃着那叫一个过瘾。

【补虚午餐香芹虾丸】

主料：对虾500g 、

辅料：芹菜50g、蛋清15g、淀粉7g、盐 g、香油5ml、葱5g、姜5g、

步骤：

1.大虾清洗干净

2.去头去皮、挑去虾线

.芹菜切粒

4.将虾仁用刀背拍扁

养血补虚午餐香芹虾丸

5.然后剁成虾泥

6.葱姜切丝事先放入清水中浸泡成葱姜水，将葱姜水分多次加入虾泥中

7.再打入半个蛋清

8.加入2小勺干淀粉

养血补虚午餐香芹虾丸

9.顺一个方向搅打上劲，搅拌好的虾泥中加入少许盐和1/2小勺香油，

10.加入芹菜粒

11.搅拌均匀

12.锅中放半锅清水，用小勺将虾泥舀成一个个丸子放入水中，开火

养血补虚午餐香芹虾丸

1 .中火烧开转小火，撇去锅中的浮沫

14.等虾丸颜色变红，完全成熟后即可捞出

养血补虚午餐香芹虾丸

小贴士

1、处理虾的手法，先用刀背拍扁，再剁成虾泥（我这是给田小妞吃的，剁的烂些，日常吃带点颗粒感才好）

2、能吃到葱姜味却不见葱姜的方法，就是将葱姜水加入虾泥中，这样不但可以给虾泥去腥，打了水的虾泥更嫩滑，切记水要一点点加，边加边顺一个方向搅拌

、加入半个蛋清和少许淀粉，都是为了让虾丸更富有弹性，口感更好

4、搅打好的虾泥中加入少许盐和香油，可以锁住虾泥的水分，成品虾丸吃起来更滑嫩

芹菜的食用效果

养血补虚午餐香芹虾丸

1.平肝降压

芹菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2.镇静安神

多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。

.防癌抗癌

可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

4.养血补虚

芹菜食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮

5.缓解皮肤之疾

芹菜中还含有对白癜风有利的铜元素。

谁应该阅读《养血补虚午餐香芹虾丸》？答案是：几乎所有人都应该阅读。《养血补虚午餐香芹虾丸》是当代的热点话题，提供了许多实用的养生指南，通过阅读《养血补虚午餐香芹虾丸》不仅能够了解健康的秘密，进而掌握自己的命运，拥有健康美丽的人生。

养血补虚午餐香芹虾丸的相关资料：

血脂高不能吃什么水果

痛风能治好吗

家庭用血糖仪哪种好