羊肉不能与哪些食物同食

羊肉是每家火锅店的招牌，羊肉不仅营养价值高，还具有滋补的保健功效，一年四季老少皆宜，羊肉可以搭配其余食材做出很多美味，但并不是所有的食物都能和羊肉共同食用，那么羊肉不能与哪些食物同食呢？

1、部分病症忌食羊肉：经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉，夏季很多爱吃羊肉的人，依然要吃火锅，但很多人说夏季吃羊肉火锅会上火，那么你知道夏季怎样吃火锅才不上火吗？其实就是个适度清淡的问题。

2、不宜与醋同食：酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣，很多吃涮羊肉的时候都习惯加醋，这是不对的。

、忌与西瓜同食：吃羊肉后进食西瓜容易 伤元气 .这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。

4、忌与茶同食：茶水是羊肉的 克星 .这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。

5、不宜与南瓜同食：中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易 上火 .同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

羊肉不能与哪些食物同食，除了上述介绍的几种食材以外，还需要注意的事，不要过量食用，这样肠胃的压力会增大，不利于消化，因此一定要适当食用。

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