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豆馅南瓜饼怎么做？

文章导读 南瓜饼是许多人都爱吃的，它十分的甘甜，而且很柔软，润口，不管是小孩还是老年人都可以吃南瓜饼。南瓜作为一种蔬菜，它的粗纤维含量非常多因子能够有效的预防和缓解便秘的情况。而且南瓜饼还可以包不同的馅，今天小编给大家介绍的是豆馅南瓜饼，外面看一看它的具体做法是什么。

首先制作红豆沙

先把红豆清洗干净，放进高压锅煮烂，大约30分钟就好了，如果不是高压锅的话，时间就可适当加长。

红豆煮好后，先把多余的水隔走，加入适量的白砂糖(加多少根据个人的喜好)，然后把红豆搅烂;

把一个漏勺放在大碗上面，取一勺已经搅烂的红豆放在上面过滤，去掉红豆皮，剩下红豆沙。

做法：

材料

南瓜、江米面、豆馅

步骤

1.将南瓜去皮，洗净，切块，用大火蒸20分钟;

2.取出晾凉后用勺子压成泥，加入适量的江米面拌匀;

3.把事先煮好的熟豆馅包进南瓜泥里,制成小饼，放热油锅中炸至两面金黄即可。

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，日益受到人们的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。 南瓜可以做成许多的食品,其中南瓜饼,每日1次，可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。

南瓜饼在做的时候，可以加一些面粉，这样的话会更加的细腻。豆馅南瓜饼，能够增加它的口味，非常可口哦。小编介绍的具体方法希望大家能够认真的学习好好的牢记这些方法，如果能够自己作出美味的南瓜饼来也是非常不错的。绝对可以让你的家人享受一顿美味。

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