蜜汁莲藕的做法

蜜汁莲藕的做法 文章导读

 蜜汁作为我们非常具有营养产品的液体，长期食用可以起到美容的作用，我们的女性朋友可以多尝试一下哦，当这款富有魅力的具有美容食材的时候遇到莲藕这款具有营养产品的食材的时候那是不是绝配呢？很多女性朋友喜欢蜜汁莲藕的那种淡淡的味道，那么大家在吃完之后了解过他的做法吗？

  蜜汁莲藕的做法：

  主料：藕 糯米 冰糖

  1.莲藕洗净，因为买不到洁白的莲藕，只能把发黑的皮给处理处理！

  2.把莲藕的一头切开，小点就可以！

  3.把莲藕的两头切开小块，灌入泡好的糯米（泡3个小时左右），可以用筷子辅助灌。

  4.灌好后，用牙签给插上，没有牙签也可以用线给捆上。

  5.放入锅内，最好是水能满过莲藕的2个手指那么高吧。

  6.开锅煮40分钟这样就好了，如图刚出锅的样子。

  7.切成片，稍微厚点，装盘备用。

  8.这一步是熬冰糖，把冰糖放入锅里，加半碗水这样，小火熬到冰糖融化。

  9.然后把熬好的冰糖水浇在上面，就ok了。

  厨师贴士  

 1、糯米没有提前浸泡好，可以用温水加速糯米软化的时间。  

 2、把糯米塞进莲藕内时，应把手垫在莲藕的底部，注意不停地用筷子戳，这样莲藕内的洞洞才会被塞满。  

 3、蒸熟后的糯米莲藕，要等完全摊凉后，才可以用蜜糖调味，否则蜜糖遇热容易变酸。

 好了，上面就是我们蜜汁莲藕的做法了，大家有没有感觉这款菜不仅好做，而且还特别的具有特色哦，看上去就像一款具有魅力艺术的艺术品，当它出炉的那么一刻我们就感觉它好像马上就要进入到我们的口里的那种清甜的感觉！