春韭小鮮肉餃子的做法
2019-11-05 17:05 来源：密山养生网
文章导读安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分，我们不应忽略，在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的，但最好不要过于频繁，自己做饭是最好的，春韭小鲜肉饺子的做法很简单，有心自己做饭的人不妨可以学习
1、新鲜春韭择洗干净，放在通风微阳的地方晾干这样可以去掉表皮的多余水分不要小看这点水，让它跑进馅里，足以让你包起来手忙脚乱
2、等待春韭晾干的时候，我们来处理肉馅土鸡蛋、胡椒粉、料酒、鲜葱末适量，顺着一个方向搅打上劲儿
、再将适量食盐、生抽、蚝油、饺子粉调入肉馅，继续搅打上劲儿如果感觉肉馅太粘，倒入少许绿茶水最后静置入味
4、现在将春韭切碎，倒入香油，使其均匀的裹上油膜 这可是避免春韭出水的大招哦
5、将肉馅和春韭和在一起，最后撒盐调味这也是避免春韭出水的最后一招哦
6、足足68个大饺子，一个人包的哦多亏奶奶教我挤饺子
7、皮薄肚大、菜鲜肉嫩，一个都没有破呢
8、我不会告诉你：我一个人吃了一大盘，25个
贪方便去外面吃饭其实并不是长久之策，自己学些简单的食谱还是有必要的，春韭小鲜肉饺子的做法简单，值得一试
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