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皮蛋冻豆腐的做法容易

2021-04-15 03:22 来源：密山养生网

文章导读做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，就来给大家说说关于皮蛋冻豆腐的具体做法。

1.冻豆腐入开水中，水开后煮2分钟，捞起，过凉水

2.皮蛋剥去壳，每个切成四瓣，再横切一刀成八块

.皮蛋摆放在盘中

4.冻豆腐挤净水份，切成片状

5.豆腐码放在皮蛋中间

6.姜蒜切丝，用白醋调好汁备用

各个大学版本内容大致相同 7.醋汁淋在豆腐和皮蛋

8.红椒洋葱切丝，再切成小粒

9.红椒洒在豆腐皮蛋上

10.杭椒点缀一下

11.淋上生抽、香油、辣椒油，吃时拌匀

想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道皮蛋冻豆腐

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