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拿酥蛋挞的做法

2019-10-09 06:03 来源:密山养生网

文章导读对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下拿酥蛋挞的做法。

1.121将鸡蛋和牛奶放入已凉冻的糖水中用打蛋器打匀过虑,蛋挞馅完成。

2.212先将馅心料的白糖用清水煮溶凉冷冻。

.然后开始做蛋挞皮:先将牛油、白糖隔水加热溶解(不能加盖),待温度少于40度方可进行第二步。

4.用面粉开窝,放入已溶解的牛油、白糖及鸡蛋用手将其擦匀。

5.然后用刮刀轻手将面粉拌入,用手掌下压,压扁后用刮刀复高再用掌压。

6.用摺叠法掌压直至到均匀即可(压多面粉会起筋)。

7.将蛋挞皮料按份量压扁用手造型到蛋挞杯内,先按底再按边、最后造上端。

8.倒入蛋挞馅,九成满。

9.焗炉要预热到2 0度

10.2 0度烤15分钟。

11.香味可口的拿酥蛋挞出炉!

看完上文关于拿酥蛋挞做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

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