记忆力减退吃什么食物

记忆力减退吃什么食物？记忆力减退是很多人常见的问题。想要提高记忆力，饮食一定要注意多摄入一些补脑、提高记忆力的食物，那么到底记忆力减退吃什么食物呢？

记忆力减退吃什么食物

1、海带。在我们的印象中海带含碘丰富，有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡，抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂，能够健脑提神，海带和其他海藻类一样，都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。

2、核桃。核桃补脑，这是总所皆知的，可是核桃为什么能补脑大家了解过吗？核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够避免脑血管阻塞，补脑益智。对于备考的学生或长期处于脑力工作环境下的朋友，随身准备核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃还能补充大脑英语、增强记忆力、消除脑疲劳。不过核桃是属于偏干燥性的食物，不能食用过多，不然容易引起便秘、流鼻血的情况。

、南瓜。绿色蔬菜中含有丰富的维生素A,可是南瓜中的维生素A也不会比绿色蔬菜少。南瓜中还有一种极佳的益脑元素--p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状。南瓜课用来做菜食用，每天吃一次对补脑是很有效果的。

4、花生。吃花生有助于赶走导致分心的饥饿感。《英国营养学杂志》刊登一项新研究发现，吃花生和花生酱可以降低食欲，效果甚至可达8个小时。

5、水果干。杏干和苹果干等水果干富含天然糖分，可为大脑快速提供能量，而且耐嚼。2014年日本一项研究发现，咀嚼动作可改善大脑工作记忆及警觉度。

6、深海鱼。深海鱼中富含丰富的多不饱和脂肪酸，尤其是一种名叫二十二碳六烯酸（即DHA）的脂肪酸，是大脑必需的物质，这种物质对维持和提高记忆力有很大帮助。当

7、豆制品。豆制品中富含优质蛋白就是需要补充的重要营养素，其氨基酸构成比例适合人体吸收利用，最重要的是豆制品中富含的蛋白质为植物蛋白，不会对身体带来负担。因此，建议多摄入一些豆制品，如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。

记忆下降的原因

1、酗酒

英国伦敦大学学院最新研究发现，长期大量饮酒可导致大脑萎缩，中年时酗酒者出现记忆衰退的时间比喝酒较少者提前了6年。因此，必须控制饮酒量，小酌怡情，豪饮伤身。

2、睡眠不足

发表在《神经科学》杂志上的一项美国最新研究指出，睡眠不足会导致脑细胞死亡。每晚睡眠4~5小时，连续三晚，便可杀死25%的脑细胞。相反，美国纽约大学研究发现，保持充足睡眠，利于加强神经元之间的联系，增强记忆力。清华大学玉泉医院神经内科主任耿同超表示，对成人来说，晚上11点前睡觉，早上6~7点起床，比较合适。

、甜饮料

美国南加州大学研究指出，常喝含高浓度糖分的甜饮料可损伤大脑海马区细胞，干扰正常功能，降低记忆力。尤其是未成年人，青少年时期常喝高糖饮料可能影响成年后的记忆力。凉白开、淡茶水才是人们的好饮料。

4、依赖电子设备

、电脑等电子设备让人们懒得用脑，大脑功能逐渐退化。美国哥伦比亚大学研究发现，若人们得知电脑中的文件会丢失，便会多记住40%信息。专家建议，不能忽略锻炼大脑，应减少对电子设备的依赖。

5、吸烟

2012年英国伦敦国王学院通过记忆测试发现，吸烟的人记性更差，原因在于，吸烟时不仅吸入有害气体，还会减少氧气的吸入，大脑长期缺氧，久而久之损伤记忆。

6、肥胖

刊登在美国《医学》上的报道指出，肥胖者出现记忆丧失的风险高出体重正常者 倍。而减肥可提高人体调节血糖能力，利于大脑海马区健康，能改善记忆力。因此，体重超标者应尽快通过控制饮食、锻炼等方式减肥。

7、不良情绪

心理压力过大，不良情绪，抑郁，焦虑等，都会引起记忆力。神经衰弱患者常表现有记忆力减退，其根本原因在于注意力分散，不能集中，影响到记忆能力。

记忆力减退不能吃什么

太咸的食物。食物中的钠含量过高，容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，进而导致记忆力下降、大脑早衰。饮食力求清淡，限制食用加入过量盐的食品，如腌腊制品、咸鱼等。

酒精饮料。习惯性饮酒，酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。建议嗜饮酒的人，应适可而止。

含过氧化脂的食物。过氧化脂质会损伤某些代谢系统，破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。常见于高温煎炸的食物，及长时间在阳光下曝露的食物，如熏鱼、烤鸭等。

含铝食物。铝会抑制脑部酶活性，促使人体的记忆力逐渐减退，思考力降低，甚至诱发失智症。油条中的明矾是含铝的无机物，不宜多吃；也少用铝制品烹调食物。

含铅食物。铅是脑部一大杀手，吃下含铅食物，例如爆米花、皮蛋、罐头食物等，铅会随着血液进入脑部，使脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部组织受损。

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