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鲜奶面包的做法

2019-09-15 08:53 来源：密山养生网

文章导读偶然看到一个美食教程，却不知从何下手，其实只要行动起来，学一些简单易做的菜肴，也是可以享受其中乐趣的，鲜奶面包的做法方便快速，在出锅之前，挤入柠檬汁，可以起到提味的作用。

1、准备好面粉

2、准备好牛奶

、准备一个鸡蛋

4、准备好白糖

5、准备好发酵粉

6、准备好盐巴

7、所有材料混合，揉至能拉出厚膜状态

8、加入黄油

9、揉至能拉出大片，薄膜状态，滚圆发酵

10、发酵一个小时后，放入案板，轻拍排气

11、擀成厚片

12、三折叠起来，盖上保鲜膜，松弛 0分钟，

1 、分割成50克每份，滚圆，醒发15分钟

14、擀成长条状，翻面，横向放置，

15、由上往下卷起，整成橄榄形，全部整理好后，放入烤盘，发酵两倍大

16、烤箱预热180度，表面刷蛋液

17、烤箱中层，160度～170度，烤十五分钟左右

18、上色好后盖上一层锡纸，再翻面烤制五分钟，出烤箱，装盘

19、摆造型

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