日式土豆泥是怎么做的

日式土豆泥是怎么做的？ 文章导读

随着现在我国与其他各个国家的文化交流越来越频繁，在饮食方面的交流也是日益更加亲密，比如我们生活中就可以经常看到各种韩式以及日式的料理的也都收到了我们国人的喜爱，接下来要和大家一起分享的就是日式土豆到底是怎么做的呢？

 

主料土豆，辅料盐、柠檬汁、丘比沙拉酱、黑胡椒、白糖、白醋、芥末。准备材料，鸡蛋提前煮熟，豆削皮，切片，隔水蒸熟；黄瓜、小番茄分别清洗干净，切碎；培根也同样切碎；蒸熟的土豆装进保鲜袋，用擀面杖压烂；热油锅，放进培根煸炒至金黄；.加入黄瓜和小番茄，翻炒均匀；加入土豆泥，翻炒均匀；加入适量淡奶油；加入切碎的白煮蛋；磨入黑胡椒碎，试味，不够咸的可以放点盐；想好看点的可以用饼干模压出形状；直接吃就可以了，用来夹面包、夹土司也都很好吃。

或者人们土豆去皮后切成片，隔水蒸熟；黄瓜和小番茄洗干净后分别切碎；培根也切成碎粒；鸡蛋用清水煮熟剥壳。将蒸熟后的土豆全部装进保鲜袋，然后绑紧袋口，用擀面杖压烂，准备炒锅，热锅放油，开火油7成滚的时候放入培根，煸炒到金黄色的时候，继续放入黄瓜碎和小番茄碎，翻炒均匀后就调入食盐。接着加入土豆泥，翻炒均匀，就按顺序加入适量的淡奶油、切碎后鸡蛋、磨碎后的黑胡椒碎、食盐，然后搅拌均匀即可。

 

看了上面的介绍之后，对日式料理比较感兴趣的人们就可以在自己平时的日常生活中就可以来进行制作土豆泥了，并且在具体的调料分配方面大家也可以结合自己本土的口味习惯来进行适当的改变，估计会更加的美味哦！