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之戚风蛋糕的做法

2019-07-27 14:08 来源：密山养生网

文章导读养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，就来给大家介绍一下关于之戚风蛋糕这道菜的做法。

1.12将低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛。

2.21蛋清、蛋黄分离，蛋黄中加20g木糖醇，打至颜色发白，体积增大。

.分三次加入玉米油，做到每次充分搅拌。

4.一次性加入水、香草精，搅拌均匀。

5.1用翻拌、切拌的手法拌匀。

6.2筛入面粉。

7.蛋清加入塔塔粉。

8.打至粗泡。

9.分三次加入木糖醇，打至硬性发泡。

10.取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中，翻拌均匀。再将蛋白、蛋黄混合糊倒入剩下的蛋黄糊中，拌匀。

11.倒入8寸圆模。轻震模具。烤箱预热1 0度。放入烤箱。

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的，而掌握了之戚风蛋糕做法的你，为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢？不要犹豫了，赶紧去厨房操刀做菜吧。

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