樸素月餅重登舞臺奢華月餅低調現身

　　食品医药CNFDA消息:犹记得去年“天之骄子”、“金缎锦面”、“红木显贵”等价格令人瞠目的“天价月饼”，今秋“朴素月饼”重登舞台，使得普通老百姓终于可以在中秋节放心地吃一回月饼，而不必担心其高昂的价格，不必一边吃着月饼一边盘算着一口咬掉了多少银子“朴素月饼”之奢华蜕变“往年用红木及其他名贵木头制作的月饼盒子今年已看不到，上市的大多是纸盒包装”超市月饼促销员朱 说，今年价格在200元以上的礼盒月饼，已经算得上“高档月饼”，包装上也是以做工精美的纸盒为主，没有选用高档材质，今年最贵的鲍鱼馅月饼也只有486元一盒，往年类似月饼加上精美包装，价格在1000元左右就以廣式月餅來說,主力“單黃蓮蓉”、“雙黃蓮蓉”、“單黃白蓮蓉”和“雙黃白蓮蓉”這“四大天王”，售價百元以下的占到七成月饼包装的惊人“瘦身”，与国家质检总局近期发布的《月饼销售包装计量检验规则（试行）》不无关系，从9月1日起判定月饼包装是否过度，不再由检测人员主观判断，而将由科学、规范的计量检测数据来说话“奢华包装”强行“瘦身”之下，商家将的精力放在了研究新的品种和口味，今年的品种是历年来最多的在沃尔玛、华联、物美等超市，看到，往年搭售洋酒、香烟、咖啡等豪华礼品的天价月饼不见了踪影，月饼包装也纷纷瘦身，变得更为简约“朴素月饼”之购超值尽管经济有回暖的趋势，但是消费者还是开始精打细算，上团购月饼成为今年中秋的一个消费趋势了解到，从实体卖场延伸到络，今年以中高档月饼为主的上月饼的促销力度也十分可观，优惠幅度达三四成在某公司负责采购工作的胡先生购了百余张哈根达斯的月饼券：“淘宝上哈根达斯最便宜的一款玲珑心意只要164元，比直接从店面购买整整便宜了54元一盒，买更贵的优惠幅度还会”从8月中旬开始，各地的月饼券大量登上购物站，各大酒店的月饼券转让信息不断增多，月饼价格从数十元到五六百元不等，而大多数月饼券折扣更是在六至七折左右，大大吸引了不少月饼购买者的目光尽管购月饼信息中，价格从数十元到五六百元不等，不过绝大多数通过络销售的月饼，都集中在两三百元的中高端产品，并以洋品牌和面包店的产品为主“朴素月饼”之推陈出新走访了沃尔玛、华联、物美等各大超市，发现风味各异的中秋月饼被摆在了超市的显眼位置，已晋升为第一“主角”蛋黄莲蓉、蜜汁金瓜、玫瑰豆沙、香酥五仁等传统风味月饼依然是主力军，但今年主打的是“健康牌”，为满足不同消费者的口味，商家在馅料上可谓使出了浑身解数，如“十谷杂粮”月饼，推出了黄豆五谷杂粮、小米黑三宝、紫薯等各种口味；无糖、低糖月饼也是今年的重推品种今年，受年轻人喜爱的西式口味也融入到月饼的制作当中，如巧克力、咖啡芝士等被塞进了月饼的肚子里；北国超市北国店今年新上的哈根达斯冰激凌月饼，更是用“时尚、个性”来吸引年轻消费群体的眼球这种月饼现在接受预订，在顾客需要时送货上门“奢华月饼”之低调现身今年的“奢华月饼”低调现身新兴的月饼品牌，如哈根达斯、八喜、德芙、星巴克等进行跨界销售的品牌，以及如金凤呈祥、味多美、好利来等面包房，这些品牌的月饼礼盒一般每盒在 00元左右“哈根达斯-金尊装冰激凌月饼”，内装8只月饼，目前市价约698元；“金礼-金凤呈祥月饼”，内装20只，目前市价约486元；“尊贵装礼盒-八喜冰淇淋月饼”，内装9只，目前市售价约 58元；“德芙月饼-巧月尊享装礼盒”，内装10粒，目前市售价约 8元今年的月饼市场，不仅提供了满足大众需求的中档“朴素月饼”，同时也为有特殊需求的高端人士提供了“奢华月饼”