皮蛋可以做什么汤永恒

才会想到当初如果进一个创业公司会更好。”王海宁说。与此同时 很多人在吃饭的时候都喜欢喝一些汤，因为喝汤不仅可以补充人体营养，而且可以让人在吃饭的时候吃得更多。汤的种类也有很多，有一种汤就是使用皮蛋制作出来的，因为皮蛋自身就有一股很鲜的味道，而使用皮蛋做出来的汤也是非常的鲜美。在使用皮蛋做汤的时候可以和什么加在一起呢?皮蛋豆腐汤原料：松花蛋(鸭蛋)150克、豆腐(南) 00克、鲜鸡汤600克、油菜心50克、虾米10克、小葱5克、姜15克、大蒜10克、盐4克、味精2克、香油10克。做法： 1、将豆腐、青菜、皮蛋均切条; 2、锅内放入葱(切丝)、姜(切丝)、蒜(切片)，加鲜鸡汤上火烧开; 、下入豆腐条，加精盐烧透入味; 4、再下入皮蛋，小火烧开，撇去浮沫; 5、最后下入青菜烧开至熟，出勺装碗，加味精、香油、虾米即成。2 黄瓜皮蛋汤原料：黄瓜一根、无铅皮蛋一个、姜末、葱花、盐少许。做法： 1、将黄瓜去皮后切成块;皮蛋洗净后切成块备用; 2、锅中放油，7成热后放入姜末、皮蛋，将皮蛋煎成金黄色。 、放入黄瓜翻炒，加入开水，大火烧开。4、放入盐调味，待汤色变白后就可起锅。 5、撒上葱花味道更加鲜美哦。 苋菜皮蛋汤材料：苋菜 00克，皮蛋(松花蛋)1只，油，大蒜(白皮)2瓣，鸡汤一碗(无鸡汤就用清水+味精代替)，盐适量做法： 1、苋菜洗净，用手撕成两段(根归根放，叶归叶放)，大蒜去皮拍碎。 2、皮蛋去壳，用刀背碾碎，讲究点就小心切成瓣吧(刀刃沾醋，皮蛋不粘刀，沾一次醋切一下蛋)。 、坐锅，油4成热时，倒入大蒜中火爆香。 4、转大火放入苋菜，先放菜根炒再放菜叶炒匀，加鸡高汤中火煮沸。 5、放皮蛋煮至苋菜软熟，放盐调味即可出锅。4 冬瓜皮蛋汤材料：冬瓜，皮蛋，盐，葱花做法： 1、冬瓜去皮切成小块，放入加水的锅中煮。对汤要求高的朋友可以用事先熬好的排骨汤。 2、冬瓜半软的时候加入切好的皮蛋。 、汤再次开的时候加少许盐、葱花就好了。不用加味精，皮蛋很鲜的。5 西兰花皮蛋汤材料：西兰花，胡萝卜一根，皮蛋2个，姜，蒜适量，浓汤宝一盒做法 1、西兰花洗净后切成小块，在已放盐的沸水中煮45秒，捞起沥干; 2、皮蛋去壳，捣碎或切块，胡萝卜切丝; 、烧热适量油，放姜煎至金黄色，放入清水 碗左右，再加入浓汤宝和适量盐、糖以及料酒煮成浓汤; 4、放入准备好的皮蛋和胡萝卜，大火煮至沸腾;5、最后放入西兰花，至煮滚即可。6 西红柿皮蛋汤用料：西红柿、皮蛋各2个，绿色蔬菜120克(菠菜、豆苗均可)，罐头高汤1杯(或用一半清水，一半罐头高汤)，植物油60克，姜2片，盐适量。做法： 1、西红柿洗净，放人滚水中稍烫，撕去外皮，对半剖开，去籽，切成片。姜洗净，切成末。 2、皮蛋洗净，剥去蛋壳，对剖切片。绿色蔬菜洗净，切段备用。 、油锅内倒植物油烧至六成热，放入皮蛋过油炸酥，加入高汤淹过皮蛋，放入姜末，煨至汤色泛白，加入绿色蔬菜、西红柿片和盐，待煮开即可。