桑果的营养价值和功效明年

桑抹茶功效与作用？

文章导读 提起桑扶茶很多人都不陌生，桑扶茶简单的说就是扶茶和桑叶经过一系列科学的配比后研制出来的茶，桑扶茶的口味是非常清雅的，很受现代人的喜欢，桑扶茶中含有人体所需的很多种的营养物质以及微量元素，经常喝对人身体是有很多好处的，那桑抹茶功效与作用有哪些呢？

桑抹茶是抹茶和桑叶经科学配比后，用抹茶工艺制成的微粉状配方抹茶。成品翠绿持久，粉质细腻，滋味清雅。从味道和口感都与常规抹茶有较大的区别。含有人体所需的营养物质和微量元素80多种。包括溶于水的水溶性物质（如儿茶素、氨基酸等）和不溶于水的脂溶性物质（如叶绿色、维生素E、类胡萝卜素等）。现代科学研究发现，桑抹茶对于因代谢不良引起的肥胖、高血脂、高血糖等有较好的辅助改善效果。

桑抹茶的膳食纤维是莴苣的20倍，铁含量是菠菜的5倍，锌含量是虾干的6倍，营养价值非常丰富。与普通绿茶相比，桑抹茶因经过遮阴覆盖栽培，形成了高氨基酸、高绿叶素和高蛋白质，低茶碱和低咖啡因的特点，同时也兼具了桑叶清热解毒、降血脂、降血糖、抗菌消炎等功用。

桑抹茶的食用方式是吃茶，即把茶叶中的所有营养成分全部摄入。桑抹茶的粉质极为细腻，极易被人体吸收。人们通常喝茶时，因为茶叶在水中的有用物质浸出率只有不到35%，实际上大量的营养物质是浪费的，而只能喝掉溶于水的成分，而桑抹茶因食用方式的改变，而将所有的营养物质全部吸收。

桑抹茶的保健功能

桑抹茶中的微粉状膳食纤维能帮助人体打扫体内垃圾，清肠道，排宿便；桑抹茶中的DNJ（脱氧野尻霉素）能阻挡糖分吸收；而茶多酚的抗氧化和延缓衰老是公认的，能帮助人体清除自由基，达到深度排毒的作用。

桑抹茶在整个加工过程中没有使用任何添加剂，安全性完全可以放心。老人、孩子、孕妇不但可以喝，喝了还会有很多好处，因为现在的食品安全很成问题，农产物以及水产物的栽培养殖过程中所使用的农药，激素，抗生素等等，食品加工过程中所使用的各种添加剂，色素、防腐剂等等，都会一不小心就伤害到我们的身体。桑抹茶中不仅含有丰富天然维生素、矿物质，还含有丰富的叶绿素、活性酵素、食物纤维等，可以从根本上净化血液，将体内有害物质及时排出体外。

桑抹茶因为不是药物，只是一种健康食品，所以没有严格的服用量的限制。可以根据个人的身体情况、饮食状况和经济状况，自我决定和调整服用量。资深营养师建议：每天1-2袋（每袋5g）：适用于饮食规律、搭配合理的普通人用于日常补充维生素等营养素，保健排毒；每天2-3袋：适用于便秘、口臭、口腔溃疡、糖尿病、高血压、痛风等症状不是很严重的人，可以改善和减轻症状。

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