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丑橘吃多了上火吗

文章导读 丑橘富含很多微量元素，具有很高的营养价值，也有明显高出其他水果很多的维生素c。但是丑橘表面凹凸不平，色泽也不是很鲜亮，因此叫做丑橘。到了冬天丑橘大量上市，因为其味道香甜，受到很多人追捧，丑橘糖分比较高，但是过量食用丑橘真的会上火吗？

吃丑橘不会上火。丑橘味道清甜，吃多了也不会上火，所以它的学名为“不知火”。丑橘富含人体所需的营养成份和微量元素，主要有维生素A、B、C、E和碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等，尤其是含糖量达到13～14°，最高可达16°以上，口味甜度适中，成熟时含酸1%以下。

据丑八怪水果的营养成分，里面的成分不会容易导致上火，但是，任何东西都是要讲究适度的原则。“丑八怪”平均果重200克，最大400克以上，果实成熟期在二三月，留在树上越久，糖度越高，酸度越低，汁胞和肉质越柔软，风味越佳。这种水果营养价值高，含有大量的维生素C以及人体所需的常量元素和微量元素，具有调节人体新陈代谢、消食醒酒、理气健胃、止咳平喘等功用。

丑橘原产自日本，2005年引进到我国四川。主产地主要有四川丹棱、蒲江、金堂。它是由青见、椪柑和春见杂交而成的新品种，其外观粗糙而丑陋，因此而得名——丑橘。市面上的一些丑橘其实不算丑，也不是丑橘，够丑的才算。据相关资料显示，丑橘属于柑类水果性寒，所以要注意脾胃虚寒者忌服。宋代药学著作《本草衍义》中提示柑对于脾和肾偏寒的人不宜食用:“脾肾冷人食其肉，多致藏寒或泄利。”

由于丑橘比较甜，糖尿病患者最好少吃。由于丑橘的甜属于酸甜，一般肠胃不适尤其是空腹的时候最好少吃。清代药学著作《医林纂要》中提醒，柑类的水果即便是一般人也不能多吃:“多食生寒痰。”

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