花椒的妙用太多

花椒的妙用太多，只用来做作料就太浪费了

　　药无贵贱，愈病者良；法无优劣，契机则妙。信手拈来的东西，只要用得恰当，也有一定的效果，今天给大家分享一下我们日常生活中的调料：“花椒”。

　　我们平时食用的花椒，大致有红花椒和青花椒两个品种，用的是去掉果核（椒目）的果皮。多数是红椒，外表面紫红色或棕红色的，散布着疣状突起的油点，内表面则是淡黄色，香气浓，味麻辣而持久。青花椒外表面呈草绿色、黄绿色或棕绿色，散在凹下去的油点，内果皮则是灰白色，清香气较明显，味辛还微微有点甜。

　　事物本身没有好坏，但一旦过了头，就会有负面影响。花椒本是温热之气较重的东西，要注意一切实火较重、阴虚火旺者忌服。常人也不宜长期大量过于偏嗜，否则，辛热太过，壮火食气，使人乏气无力；辛热过度，耗气的同时还会伤阴，肝阴肾气耗损，轻者命门相火虚浮、睛光外露、眼花目胀，重则昏花失明。

　　盖因为现在常见跟风过度的情形，听说姜补阳，无论男女老少、自己适不适合，就长期吃。所以，咱们首先强调说明下花椒滥用过用的坏处，以使大家尽量避免，然后再来分享它以可为我们所用有益之处。

　　下面就介绍几个传统单验用法给大家参考：

　　受凉腹痛，呈痉挛性腹痛

　　冬天看似更容易受凉，实际上夏天常常更多，夏天天热，大家容易穿着少而贪凉，过多食用西瓜冷饮、使用风扇空调，因此容易受凉，引起腹痛。这时候取几颗开口花椒，和盐在掌心搓润，温水吞服下去，临时急用效果立竿见影。

　　推广一步，这类伤寒外感，反觉冷汗不出的，用花椒一握，和盐于避风处，在手中反复搓揉捏握，一会就自觉微微汗出而寒解。这类方法要活学活用，小儿受凉腹痛，不能吞服的，用花椒和盐炒热（现在可以用微波炉稍加热），纱布包裹，热熨孩子手心和脘腹，往往也能较快缓解。

　　热熨本温通，花椒辛麻的气味现在来看有止痛作用，所以传统寒性风湿关节疼痛都可以用来局部热熨搓揉。

　　一粒花椒止牙痛

　　这是民间常用，把花椒放入患处咬实，或者用花椒泡一杯水，加入1两白酒，然后漱口，可止牙疼。但还是要具体情况具体分析，伤风寒牙痛适合，如果是火热牙痛，多数越用越恼火。专业辨证寒热很多讲究，大众不必掌握细微之处，可以把握一点大的规律，如果牙痛发了，自己好好回忆下，有受外界冷风、寒气刺激的情况，有则可以一试；另有稍显刺激的试法，含口冷水，若更痛，或开始稍觉痛解转瞬即反觉肿痛者，可以试一下。

　　止痒杀虫除脚气

　　药房养护药物，很多用花椒。花椒辛热温通、止痒杀虫效果非同一般，现代研究证明，多数真菌性皮肤病、蛲虫、蛔虫、血吸虫单用都有效。传统皮肤病应用很多：脚气、癣、癞、白秃……都挺有效。现在很多人知道，用花椒熬水洗，有些效果，但并非都是较好的用法。

　　膏药一样，卖法不一样，法外有法，这里面要灵活运用得当，或许要医生根据个体实际状况选择。曾经有位脚气（俗称烂指丫类型）患者，小传嘱咐他每天用花椒熬水泡脚，一周后好转；后来他朋友患烂指丫听其建议也用此法效果不特别理想，跑来问小传，看了下之后，嘱咐该朋友抓盐和花椒同搓揉，然后投入滚开水中浸泡至水温合适浴足，也就一周见效了。

　　有时候单方应用，听医生说着似乎轻妙淡写，其实往往却经过医生仔细思考。这似题外话，提此不是为了炫耀中医如何神妙，而是再次强调和提醒大家：“药无贵贱愈病者良，法无优劣契机则妙。单方验方是咱中医药宝库中的好东西，但不可滥用和僵化使用。如同OTC药的说明书写的‘用药xx天无效，请及时就医’。”