手工精酿啤酒是什么

手工精酿啤酒是什么？ 文章导读

现在很多人越来越喜欢喝酒，虽然我本人不太喜欢喝酒，更觉得啤酒里面有一种香皂的味道，但是自从上次朋友让我喝了一下手工精酿啤酒之后，我就喜欢上这种味道了，真的是很神奇的一种啤酒，后来我特地去查了一下资料，现在分享给你们，我希望你们都可以去尝一下这种酒。

手工精酿啤酒有着诱人的麦芽和啤酒花香气，以加拿大米尔街（Mill Street）手工精酿啤酒为例，那变化无限的色泽、质地和个性是其他饮料均无法匹敌的丰富感受。还有就是，手工啤酒的风味是可以描述其特质的，其中包括啤酒的感受、历史、技术和其他方面的特征。加拿大手工啤酒酿造商对待风味的态度各不相同，有些人热衷于古典风味的原貌再现，而另一些人则将风味作为灵感之源，根据可用的方法、材料或他们想要表达的主张来诠释风味，例如millstreet 的咖啡波特啤酒，品尝起来前端有柔和的烤制味道，轻度的啤酒花香，较为浓稠，同时由于其在酿造过程中混合了独有的BLAZAC咖啡豆，因此咖啡醇香非常明显，就是一款特性非常鲜明的手工精酿啤酒。

手工精酿啤酒 常见的一些问题：

1、深色啤酒是否比浅色啤酒口味更重或酒精含量更高？

手工啤酒的颜色是由配方中添加了多少深色麦芽决定的，与啤酒总体烈性无关。尽管有一些深色烈性的啤酒，然而许多深色啤酒在味觉上与浅色啤酒一样清爽。

2、什么是散装生啤？

将正在进行发酵的啤酒装入酒桶（或者酒瓶），使其自然的达到碳酸化。散装生啤应当在10-13℃的酒窖温度范围内饮用，并应略微添加二氧化碳气体，但不能走气。

3、啤酒是否应当喝产年的酿品？

大多数啤酒都应当极尽可能的喝新鲜，但是，一些烈度更高的啤酒可在常年存放后不变质。酒精含量超过7%的啤酒可以存放1-2年，更高浓度的啤酒存放10多年后依然美味不减。低温、暗黑是最佳的存放条件。

4、手工啤酒旗舰者

自酿啤酒常以简称为手工啤酒，按酿酒的大小而定，金汉斯自酿啤酒是国内手工自酿啤酒行业的领跑者。

以上就是手工精酿啤酒的一些情况啦，看名字就知道很高端大气上档次啦，很多问题我也为你们解答了，你们有兴趣的可以去尝试一下，价格也不是很贵，我已经让朋友带了一箱回来了，这样的好酒过节的时候拿出来招待朋友真的是很有面子的恩。