李子罐頭家庭自制法是怎樣的

　　吃过李子的人都知道，这种水果具有一种明显的酸味，里面含有酸性的物质，所以吃了能够促进胃酸的分泌，还能够增加胃消化酶的分泌量，也正因为如此，李子能够促进肠胃蠕动，对增强食欲非常有帮助，还能够增强消化功能等等，如果直接吃觉得很酸的话，可以按照下列方法做李子罐头来吃李子罐头家庭自制法：2.李子洗干净，把尾巴摘下来备用 .放入冰糖，盖上锅盖，大火烧开，转中小火煮， 分钟左右4.李子皮开了，关火焖2分钟，放凉透5.装入密封罐，放入冰箱冷藏保存6.凉透，即可食用李子罐头选择原料：选择新鲜饱满，个大肉厚，无病虫害、无腐烂、无损伤的李子要求每只李子横径在 0毫米以上1、李子要去靶選用好的2、準備小半碗的冰糖 、把李子放到水里浸泡一下，然后洗干凈拿出來控水洗4、鍋中加入水，下入冰糖煮開，煮到湯有點粘稠5、再把李子下入鍋中煮上兩分鐘6、煮好之后盛入碗里自然放涼，放涼之后就可以開吃了，還可以放到冰箱冷藏之后再吃，那樣味道會更加好李子除鲜食外，可制成蜜饯和糖水罐头，果汁、果干、果酱等其加工制品加应子畅销东南亚等地是外贸出口的重要水果之一李子的营养略低于桃子，含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C，烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分每100克李子的可食部分中，含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0．25克，维生素A原（胡萝卜素）100-- 60微克，烟酸0. 毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0. 毫克，钾1 0毫克，维生素c2~7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等