花樣奶黃包的做法
2019-12-22 03:58 来源：密山养生网
文章导读一道家常花样奶黄包肯定会让你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一摆到桌上，就能够打开你的味蕾，花样奶黄包的做法有点复杂，过程有点繁琐，但是味道肯定非常赞，加入了耐心的食物充满着温暖的感觉，可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖，味道都非常棒
1、将酵母和糖放在一个碗里
2、加 5度左右温水将其化开，静置五分钟
、将酵母水慢慢加入面粉中，呈大片棉絮状
4、揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵
5、面团发至两倍大，用手指按压无回缩就发好了
6、取部分面团在砧板上揉光滑，根据自家喜好切剂子
7、将剂子擀成中间厚、周边薄的面片，放入奶黄陷
8、先将中间捏住
9、再将两边各捏两下，形成四角形
10、用剪刀将每个角的边剪两刀
11、上边的相邻两个捏在一起
12、下面的两个也捏在一起，形成四个圆形
1 、取一点紫薯面，搓成小条状，弯曲成下图样，用筷子沾点水，将紫薯面粘在花型上
14、二次发酵二十分钟，上锅蒸二十分钟，时间到不要马上揭锅盖，焖两分钟
15、成品图
家常菜是生活中必不可少的，花样奶黄包的味道让人一下就想到了家的味道这道菜也适合一些新手入门做
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