新加坡黑胡椒螃蟹

　　在不同的地区都有着不同的特色美食，在不同的国家也有着不同的饮食传统，其差异性主要由地区的历史文化和气候条件等因素影响新加坡被誉为花园城市，是一个风景优美、干净卫生的国家，在新加坡也有不少非常出名的美食，新加坡黑胡椒螃蟹便是其中一种那么新加坡黑胡椒螃蟹应该怎么做呢黑胡椒螃蟹是中餐和西餐相結合的一種創新菜，有炒和烤兩種黑胡椒香料恰如其分地渗入肉中，有新加坡菜典型的口味浓郁的风格特制的黑胡椒螃蟹酱中有坚果的香气，还带有甜味，十分特别精选的海蟹肉多壳薄，配合特质酱汁，好吃到让人吮指黑胡椒螃蟹酱是一道著名的美食酱料，香浓可口，略微发甜，回味复合味儿浑然一体其实黑胡椒螃蟹酱可以炒很多种海鲜，例：小龙虾、皮皮虾、白虾......尝了小龙虾炒的黑胡椒螃蟹酱，真的是好吃到连手指上的汁都没放过，越吃越有味道，小龙虾一个接着一个，简直就是停不下来特别是它们的壳，反正我吃都是先舔一下壳的酱汁，然后再慢慢掰它们的壳，再吃里面的肉，那味道真的是太鲜美了拥有一包海士酱料，真的是上得了厅堂，也下得了厨房同时你也可以拥有自己一种独特的菜式，一种特别的味道海士酱料的味道将会给你带来满满的成就感，值得你去拥有!一、材料准备：海士黑胡椒螃蟹酱料(适量)黑胡椒香料(适量)螃蟹(适量)植物油(适量)动物牛油 ( 安佳牌子 )(适量)蒜头 ( 切碎 )小洋葱头 ( 切碎 )咖喱叶 ( 上淘宝买 )清水(适量)二、做法：1、热锅加入植物油和牛油,溶解后加入蒜碎和葱头碎爆香再加入黑胡椒香料 一起炒香了2、才加入咖喱叶翻炒一会,最后加入黑胡椒螃蟹料和清水，煮滚后加入螃蟹一起翻炒 、盖上锅盖,转中火煮约10至12分钟,开锅盖翻炒至,酱汁收干即可