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什么食物抗菌消炎

2019-12-06 13:31 来源：密山养生网

　　炎症是威胁人们身体健康的重要因素，炎症的治疗难度较大，很难被彻底解决，而且耗时较长，需要病人长期修养才行而配合食疗方法能够加快康复的进程，而食物当中有些品种是具有抗菌消炎作用的，下面就来看看吃什么食物抗菌消炎呢希望大家能够了解一下吧茴香當中的茴香醚有抗菌功效，對大腸桿菌、痢疾桿菌等都有很好的抑制作用，可以預防多種感染性腹瀉，促進炎癥及潰瘍的痊愈以茴香为馅可以做包子、饺子吃需要提醒的是，茴香中钠含量比较高，烹调时要少放盐研究表明，马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等均有较强的抑制功效，特别是对痢疾杆菌的作用很强，所以马齿苋适宜患有急慢性痢疾肠炎以及膀胱炎，尿道炎的人吃马齿苋鲜食、干食均可烹调之前要先除掉其根，可以用来做汤或凉拌生姜中的抗菌物质主要是姜黄素和挥发油，可显著抑制真菌，同时对沙门氏菌有较强抑制作用在炎热的夏季，细菌容易污染食品，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用另外，用生姜水漱口可防治口臭和牙周炎但需要注意的是，生姜不宜去皮吃，否则会影响姜的整体功效大蒜的杀菌抑菌作用是所有食物中最强的大蒜中含有的大蒜素对葡萄球菌、链球菌、皮肤真菌有一定的抑制作用，能抗菌消炎同时还可以预防感冒，减轻发烧、咳嗽及鼻塞等感冒症状大蒜做熟后杀菌作用会有所下降，因此最好生吃要想达到最好的保健效果，建议将大蒜捣碎成泥，放置10~15分钟后再吃

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